PRINCIPAIS COMEMORAÇÕES DO BRASIL E DO MUNDO NESTA SEGUNDA – 25 DE DEZEMBRO DE 2023

📰🗞️🗺 Notícias do Brasil e do Mundo
🗓 Segunda-Feira, 25 de Dezembro de 2023
⏳ 359º dia do ano
🌖 Lua Crescente, 96% visível

💌 Que a beleza do Natal desperte a criatividade e a esperança em cada coração. 💫
🎄 Feliz Natal, cheio de amor, rodeado por aqueles que você mais ama! 🎄

💭 Frase de Hoje: A verdade sempre será a verdade, independentemente da falta de compreensão, descrença ou ignorância. – William C. Stone

🗓 HOJE É DIA…
💫 Natal – Celebração do Nascimento de Nosso Senhor Jesus Cristo
😇 Oxalá – O Orixá da Vida

⏳ MAIS UM ANO…
🎉 Escola de Samba Beija-Flor de Nilópolis-RJ
🏥 Hospital Espírita de Porto Alegre-RS

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😇 SANTOS DO DIA
Fonte: Martirológio Romano/Wikipédia
😇 Santa Anastásia de Sírmium
😇 Santa Eugênia de Roma
😇 Santo Alberto de Cracóvia
😇 São Basileu
😇 São Jovino

🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
Fonte: IBGE/Wikipédia
📌 Castelo-ES – 95 anos
📌 Guaçuí-ES – 95 anos
📌 Natal-RN – 424 anos
📌 São José do Peixe-PI – 65 anos

🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
Fonte: Google/Wikipédia
🇧🇷 Alexandre Porpetone – Comediante – 44 anos
🇬🇧 Annie Lennox – Cantora – 69 anos
🇳🇱 Armin Van Buuren – DJ Produtor Musical – 47 anos
🇧🇷 Cláudio Manoel – Comediante – 65 anos
🇫🇷 Desireless – Cantora – 71 anos
🇬🇧 Dido – Cantora – 52 anos
🇩🇰 Helena Christensen – Modelo – 55 anos
🇧🇷 Jairzinho – Ex-Futebolista – 79 anos
🇩🇰 Jeppe Laursen – Cantor – 48 anos
🇧🇷 Joel Santana – Treinador de Futebol – 75 anos
🇨🇦 Justin Trudeau – Político – 52 anos
🇹🇳 Nabil Maâloul – Treinador de Futebol – 61 anos
🇧🇷 Natália Guimarães – Miss Brasil 2007 – 39 anos
🇧🇷 Natanael – Futebolista – 33 anos
🇬🇧 Perdita Weeks – Atriz – 38 anos
🇺🇸 Rachel Keller – Atriz – 31 anos
🇧🇷 Rodrigo Guadelup – Cantor – 36 anos
🇧🇷 Simone – Cantora – 74 anos
🇺🇸 Sissy Spacek – Atriz – 74 anos
🇧🇷 Walter Breda – Ator – 75 anos
🇧🇷 Wilson Fittipaldi Júnior – Ex-Automobilista – 80 anos
🇧🇷 Xande de Pilares – Cantor – 54 anos

🇧🇷 BRASIL GERAL 🇧🇷
✍ Em pronunciamento de Natal, Lula pede união entre os brasileiros: ‘Somos um mesmo povo e um só país’. (JP)
✍ Após morte de jovem, Ministro Sílvio Almeida defende regulação das redes sociais. (GP)
✍ Salários de seguranças elevam para R$ 6 milhões gastos com viagens da família Lula. (GP)
✍ Inelegibilidade não abalou popularidade de Bolsonaro, apesar da limitação de influência no Congresso. (GP)
⚖ Arma de brinquedo no roubo gera grave ameaça, decide STJ. (EBC)

🇧🇷 BRASIL REGIONAIS 🇧🇷
🔖 Campanha Natal do Bem distribui cinco mil brinquedos para crianças de favelas paulistanas. (JP)
🔖 Família distribui presentes para crianças em Kombi transformada em trenó em Cândido Mota-SP: ‘Kombinó’. (G1)
🔖 ‘Jogador profissional’ de máquinas de pelúcia gasta R$ 1 mil por semana para capturar brinquedos em São José dos Campos-SP. (G1)
🔖 Rio faz campanha em ônibus para prevenir desaparecimento de crianças. (EBC)
🚒 Irmãos, de 8 e 9 anos, morrem em colisão de bicicleta contra um muro em Juruaia-MG. (CNN)
🚒 Bombeiros encontram corpo de pessoa que se afogou em alagamento na zona leste de SP. (CNN)
🚒 Incêndio atinge fábrica de tecidos na Zona Leste de SP. (JP)
🚓 PM do Amazonas apreende mais de 350 kg de maconha em embarcações no Rio Negro. (CNN)
🚓 Homens trocam socos e tapas no meio da rua após batida entre carro e ônibus em SP. (R7)
🚓 Suspeito morre e outro fica ferido após serem abordados pela polícia durante fuga em SP. (R7)
🚓 Mulher é agredida por cliente em restaurante no Recife-PE ao usar banheiro feminino: ‘pensou que eu era uma mulher trans’. (G1)
🚓 Policial militar atira em outro PM após briga de trânsito em Fortaleza-CE. (G1)
🚓 Vendedora fica paraplégica após assalto no centro de Teresina-PI; bala ficou alojada na coluna. (G1)
🚓 Zinho, miliciano mais procurado do RJ, é preso pela Polícia Federal. (JP)
🚓 PM de SP prende homem suspeito de integrar facção criminosa da Bahia. (JP)
🚓 Prefeito de Palmares Paulista-SP sofre atentado a tiros. (JP)
🚓 Ladrão enche carrinho com mais de 70 produtos em hipermercado, pede carro e é preso a caminho de casa em Santos-SP. (G1)
🚓 Traficante é preso com variedade de drogas em mochila em Itanhaém-SP. (G1)
🚓 Homem é agredido por PMs e seguranças de shopping em Goiânia-GO. (CNN)

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🌎 INTERNACIONAL 🌍
🇺🇸 Biden nega que pediu cessar-fogo a Netanyahu, e Israel intensifica ataques ao sul de Gaza. (GP)
🇺🇸 Drone do Irã atacou navio comercial no Mar Vermelho, diz Pentágono. (GP)
🇬🇧 Reino Unido enviará navio de guerra à Guiana em meio a tensão com Venezuela. (GP)
🇨🇳 Morre mulher cujo misterioso caso de envenenamento chocou a China por décadas. (CNN)
🇵🇸 Festas de Natal são canceladas em Belém, na Cisjordânia, por guerra entre Israel e Hamas. (G1)
🇨🇳 Visando interferir nas eleições de 2024, China aumenta sua perseguição e pressão sobre Taiwan. (GP)
🇺🇸 Papais Noéis surfistas lotam mar na Califórnia. (G1)
🇰🇪 Arcebispo contraria Papa e proíbe Padres de abençoarem casais homoafetivo no Quênia. (UOL)
🇧🇴 Ex-miss é suspeita de tráfico de armas na Bolívia. (UOL)
🇻🇪 Venezuela emite mais de 4 mil carteiras de identidade perto de área de disputa com Guiana. (JP)
🇻🇪 Venezuela tacha como ‘provocação’ envio de navio de guerra britânico à Guiana. (UOL)
🇻🇦 Papa Francisco critica ‘lógica perdedora da guerra’ em missa na véspera de Natal. (JP)
🇪🇸 Corrida beneficente reúne milhares de Papais Noéis na Espanha. (G1)
🇨🇴 Família brasileira é resgatada de naufrágio na Colômbia. (G1)
🇪🇺 Países europeus reforçam medidas de segurança para o Natal devido a temores de terrorismo. (CNN)
🇨🇴 Prefeito é assassinado a tiros em evento no sudoeste da Colômbia. (JP)

📚 EDUCAÇÃO, CULTURA & EVENTOS 🎭
📚 Escolas de SP usam Inteligência Artificial em correção de redações. (NT)
📚 Mulher de 90 anos se torna a estudante mais velha a concluir curso em universidade dos EUA. (CNN)
📚 USP dá diploma honorífico a dois estudantes mortos na ditadura militar. (EBC)
📚 Aluna de São Sebastião-SP é aprovada para participar de conferências em Harvard e Yale, nos EUA. (G1)
🎭 Vilas de Natal estão abertas à visitação até hoje em São Paulo. (EBC)

🌱 MEIO AMBIENTE, TEMPO & ESPAÇO 🌍
☔ Chuva deixa pessoas ilhadas e morte é registrada em Ribeirão Preto-SP. (R7)
☔ Ciclone extratropical atinge Região Sul nesta segunda; Previsão é de ventos entre 80 km/h a 100 km/h, na faixa leste do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. (EBC)
❄ Onda de frio atinge a China e causa crise no fornecimento de aquecimento. (JP)
❄ Pequim tem maior número de horas abaixo de 0°C em dezembro desde 1951. (EBC)
☀ Austrália enfrenta ondas de calor e alto risco de incêndios. (EBC)

💰 ECONOMIA & NEGÓCIOS 💲
📊 INDICADORES em 22-12-2023 às 20h10
🏦 Ibovespa 132.753 pontos 📈 (IM)
🇨🇦 Dólar Canadense R$ 3,658📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 4,86📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,062📉 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 5,344📉 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 214.212,13📉 (PB)
🪙 Ethereum R$ 11.321,35📈 (PB)
🔶 Ouro (g) R$ 322,49 (MC)
⚪ Prata (g) R$ 3,7798 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 135,31 (IT)
🛢️ Petróleo (barril) US$ 79,18 (IT)
⛽ Etanol (litro) R$ 2,25 (MC)
🎋 Açúcar (saca) R$ 144,66 (MC)
🌾 Arroz (saca) R$ 128,21 (MC)
🍌 Banana Nanica (Cx 22kg-SP) R$ 65,75 (HF)
🍌 Banana Prata (Cx 20kg-SP) R$ 135,00 (HF)
🐂 Bezerro R$ 1.998,55 (MC)
🐂 Boi (@) R$ 251,90 (MC)
🍫 Cacau (@) R$ 332,00 (NA)
☕ Café Arábica (saca) R$ 956,00 (CCCV)
☕ Café Conilon (saca) R$ 735,00 (CCCV)
🍊 Citros (caixa) R$ 71,08 (MC)
🫘 Feijão Carioca (saca-PR) R$ 277,15 (NA)
🐓 Frango (kg) R$ 7,52 (MC)
🍼 Leite (litro) R$ 1,97 (MC)
🍋 Limão Tahiti (kg-SP) R$ 2,25 (NA)
🍠 Mandioca (t) R$ 609,35 (MC)
🥭 Manga Palmer (kg-SP) R$ 4,24 (HF)
🌽 Milho (saca) R$ 67,56 (MC)
🐑 Ovino (kg) R$ 12,81 (MC)
🥜 Soja (saca) R$ 142,81 (MC)
🐖 Suíno (Kg) R$ 6,85 (MC)
🐟 Tilápia (Kg) R$ 9,90 (MC)
🍅 Tomate Italiano SP (Cx 20kg) R$ 105,00 (HF)
💰 Poupança 0,5% a.m. (BC)
💰 Selic 11,75% a.a. (BC)
💰 CDI acum. 12m 13,29% (MC)
💰 CDI a.m. nov/23 0,92% (MC)
💰 CDI a.a. 2023 12,03% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m -3,46% (MC)
💰 IGP-M a.m. nov/23 0,59% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2023 -3,89% (MC)
💰 INCC acum. 12m 3,27% (MC)
💰 INCC a.m. nov/23 0,07% (MC)
💰 INCC a.a. 2023 3,17% (MC)
💰 INPC acum. 12m 3,85% (MC)
💰 INPC a.m. nov/22 0,1% (MC)
💰 INPC a.a. 2023 3,14% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 4,68% (MC)
💰 IPCA a.m. nov/23 0,28% (MC)
💰 IPCA a.a. 2023 4,04% (MC)

🏆 ESPORTES 🏆
⚽ Jogador do Flamengo, Gabigol é eleito o mais “chato” do Campeonato Brasileiro. (CNN)
⚽ Neymar publica fotos celebrando Natal com filhos, Bruna Biancardi e amigos. (CNN)
⚽ Novo uniforme número 1 do Flamengo será lançado nos EUA durante pré-temporada. (G1)
⚽ No último ano da carreira, Rafinha quer manter São Paulo no topo em 2024. (G1)
⚽ Fluminense fecha 2023 com quase R$ 200 milhões em premiações. (G1)
⚽ Fifa virá ao Brasil em 8/1 por crise e ameaça suspender CBF e clubes. (UOL)
⚽ Manchester United fecha parceria com bilionário inglês para venda de ações. (JP)
⚽ Wolverhampton vence o Chelsea e se recupera no Campeonato Inglês. (JP)
⚽ Natan sofre lesão no ombro e vai desfalcar o Napoli por dois meses. (G1)
⚽ Fifa divulga rankings por continente para o novo formato do Mundial de Clubes. (JP)
⚽ São Paulo pede ao Palmeiras para não comprar Caio Paulista; Clube do Morumbi perdeu o prazo da contratação. (R7)
⚽ Procura do mercado europeu por Marcos Leonardo diminui, mas Santos segue confiante em venda. (G1)
⚽ Flamengo anuncia contratação de De La Cruz como presente de Natal. (G1)
⚽ Giuliano confirma acerto com o Santos para 2024. (JP)
🏀 Basquete: LeBron James brilha com 40 pontos e Lakers encerram sequência de derrotas na NBA. (JP) | Doncic faz cesta de costas do meio da quadra e cobra aposta de preparadores. (G1)
🏈 Futebol Americano: NFL: Lions vencem Vikings e conquistam título inédito da NFC Norte. (G1)
🏎 Kart: Verstappen vence corrida em Brasília após andar em Kombi de Piquet. (G1)

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🎧 MÚSICA 🎶
🎙 Hyldon relança, como canção natalina, rara parceria do artista com a poeta Cecília Meireles. (G1)
🎙 Jair Oliveira prega fé e gentileza com ‘Yeshua’, single de espírito natalino do álbum ‘Tekoá’. (G1)

🌟 FAMA, TV & RÁDIO 📺
🌟 Jornalista César Tralli descobre carta escrita pela mãe há 28 anos. (JP)
🌟 Atriz Claudia Alencar passa por cirurgia e segue internada em estado grave. (JP)
📺 Ana Maria Braga abre as portas de sua fazenda ao Globo Rural e se emociona ao lembrar Tom Veiga, o Louro José. (G1)
📺 SBT começa testes com crianças para nova novela baseada em clássico infantil. (UOL)
📺 Celso Portiolli é preocupação da Globo em 2024 e vira o novo Silvio Santos do SBT. (NT)

🎞 FILMES & SÉRIES 📽️
🎥 “Meu Cunhado é um Vampiro”: comédia com Leandro Hassum estreia no streaming. (CNN)
🎥 “Pânico 7” perde diretor e pode ser cancelado. (PM)

🔎 #FAKENEWS: Não é verdade que o show de Ivete Sangalo sofreu boicote e ficou vazio. Como foi possível ver em transmissões na televisão e também em imagens mostradas do estádio do Maracanã, o show de comemoração dos 30 anos de carreira de Ivete Sangalo teve um bom público no estádio, mais de 60 mil pessoas foram ao show. O vídeo que está circulando na internet não condiz com o verdadeiro público presente no Maracanã no dia 21 de dezembro de 2023. Fonte: Boatos..org

📚 FIQUE SABENDO…
… Papai Noel existe?
⁉ Sim. Ele foi inspirado no bispo Nicolau, que viveu e pontificou na cidade de Myra, na Turquia, no século IV. Nicolau costumava ajudar, anonimamente, quem estivesse em dificuldades financeiras. Colocava o saco com moedas de ouro a ser ofertado na chaminé das casas. Foi declarado santo depois que muitos milagres lhe foram atribuídos. Sua transformação em símbolo natalino aconteceu na Alemanha e daí correu o mundo. Nos Estados Unidos, a tradição do velhinho de barba comprida e roupas vermelhas que anda num trenó puxando a rena ganhou força. A figura do Papai Noel que conhecemos hoje foi obra do cartunista Thomas Nast, na revista Harper’s Weeklys, em 1881. Fonte: Portal O Guia dos Curiosos

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🛳 TURISMO ✈
🎒 Conheça Lajeado-TO: O nome vem das águas que formavam cascatas sobre lajeiros. Localizado às margens do Rio Tocantins, na região turística do Lago e Serras, é a cidade tocantinense mais próxima da capital do Estado do Tocantins. Faz divisa com os municípios de Tocantínia, Palmas, Miracema do Tocantins e Aparecida do Rio Negro. Situado a 903 Km de Brasília e a uma distância de 52 Km ao sul via Rodovia Estadual TO-010 da capital Palmas. O povoado recebeu seus primeiros habitantes por volta do século XVIII através da navegação. As primeiras famílias a chegarem na região foram imigrantes nordestinos, vindos do Piauí, Bahia e Maranhão. A descoberta do ouro, na década de 20, contribuiu muito com o povoamento do local que abrigou os garimpeiros de várias regiões. Em 1991 foi elevado à categoria de município e distrito com a denominação de Lajeado, pela Lei Estadual nº 251 de 20 de fevereiro de 1991, alterado em seus limites pela Lei Estadual nº 498 de 21 de dezembro de 1992, desmembrado do município de Tocantínia. Constituído do distrito sede e instalado em 1 de janeiro de 1993. Sua história é datada do século XVIII, sendo apenas um distrito ou povoado, como era conhecido antes de ser emancipado, Lajeado recebeu seus primeiros habitantes por volta do século XVIII. A navegação, que era feita por botes e batelões a remo (canoa), era o meio de transporte mais viável para a comercialização de mercadorias trazidas das regiões norte e nordeste. O comércio funcionava à base de troca destas mercadorias por ouro explorado da serra do lajeado. O rio Tocantins era o principal acesso às cidades mais desenvolvidas, como Tocantínia e Porto Nacional, percurso que era feito em dois ou três dias de canoas.
Com o passar do tempo, Lajeado foi tomando forma de cidade e já eram muitos os que escolheram aquele lugar para fixar moradia. O lugarejo, que teve como seus primeiros moradores o desbravador Sérgio Monteiro e sua esposa Dona Maria Monteiro, se consolidou como povoado, depois que um dos filhos do casal, Justiniano Sales Monteiro, um visionário futurista, efetivou o comércio fluvial na região, feito pelo rio Tocantins. Foi ele também o responsável pelas primeiras construções públicas na região como a construção da primeira capela de Lajeado, a Igreja de Nossa Senhora da Divina Providência. Justiniano Monteiro é considerado, pelos lajeadenses, o fundador da cidade. Lajeado tem se transformado aos poucos num polo de desenvolvimento sustentável com condições de receber bem quem escolhe o lugar para morar. O turismo tem despontado com importante atividade econômica no município, que conta com diversos atrativos como: morros, serras, cachoeira, balneário e um traço marcante do artesanato do Tocantins. Destaque para o Morro do Leão e o Morro do Segredo. É também a caminho da cidade que se pode visitar o Mirante da Serra do Lajeado e ver do alto a majestosa natureza desta região. O município conta ainda com importantes atrativos naturais, como o Balneário Ilha Verde, localizado no centro da cidade, tem boa infraestrutura com bares e restaurantes e a atração principal é um lago, formado por uma pequena queda d’água, cercada de mata ciliar. Na orla há muitas arvores e muita sombra. Ótimo para banhos e pode ser visitada o ano inteiro. Destaque para a Praia do Segredo, inaugurada em 2018, a estrutura fica a cerca de 2 Km do centro de Lajeado, às margens do lago da Usina Hidrelétrica, banhada pelo Rio Tocantins. O local conta com restaurantes, píer, banheiros, duchas, quiosques e estacionamento.
Lajeado também é a sede da Usina Hidrelétrica Luís Eduardo Magalhães, que pode ser uma alternativa diferente de passeio, aliado a conhecimento. A construção da Usina Hidrelétrica Luís Eduardo Magalhães, localizada no Rio Tocantins, teve impacto direto na economia do município e nas atividades de turismo náutico e de sol e praias. A obra teve início em 1998 e foi concluída em 2002. O lago formado pela usina possui 170 km de extensão, profundidade média de 8 metros e banha seis municípios além de Palmas: Porto Nacional, Lajeado, Miracema, Tocantínia, Brejinho de Nazaré e Ipueiras. O lago, atualmente, é um dos cartões postais do Estado e proporciona lazer aos moradores desses municípios. A Usina Hidrelétrica Luís Eduardo Magalhães recebe grupos de visitantes desde 2003, com uma programação que inclui tour guiado e apresentação multimídia com fotos e vídeos sobre a história da construção do empreendimento. Com uma programação dedicada, que inclui tour guiado, apresentação multimídia com fotos e vídeos sobre a história da construção do empreendimento hidrelétrico, a visita é realizada semanalmente. Trata-se de uma ação aberta a grupos escolares, de universitários, de turistas e moradores do entorno O município de Lajeado abriga também parte do Parque Estadual do Lajeado, criado em 2001, também é voltado para a conservação ambiental. Seu principal objetivo é proteger a fauna e a flora da Serra do Lajeado, além de suas características geológicas e morfológicas, através da abertura para a realização de atividades acadêmicas, como palestras visando à educação ambiental e pesquisas para o desenvolvimento científico da região e de seu bioma característico. Numa área de aproximadamente 10 mil hectares, totalmente cercada, já foram catalogadas mais de 100 cachoeiras, 13 grutas e cavernas, sítios arqueológicos com pinturas rupestres, além de inúmeros brejos, córregos, nascentes e ribeirões. É de se destacar a importância da proteção dos mananciais que abastecem as localidades próximas, através de um trabalho de conscientização e educação para que as pessoas não degradem os recursos naturais existentes e para coibir a forte expansão urbana que tenta se fixar nas encostas da região. O Sítio Arqueológico Catitu, um importante atrativo do município com pinturas rupestres está localizado na Serra ao lado da cidade no Vão do Canário. Fonte: Portal Viagens e Caminhos

📒 DEVOCIONAL ✉️
📖 Versículo da Bíblia: “Sobre tudo o que se deve guardar, guarda o coração, porque dele procedem as fontes da vida.” Provérbios 4:23
🤔 Pensamento: Este versículo nos ensina que devemos guardar o nosso coração. Este é um mandamento do Senhor! O coração é o centro da nossa alma, ele representa a força vital do ser humano, e também a vida interior que abrange os desejos e as emoções. Por isso não pode haver em nós: falta de perdão, incredulidade, orgulho, avareza, imoralidade, ou qualquer outro sentimento que nos afaste de Deus. Pelo contrário, devemos ter um coração humilde, agradecido, amoroso, alegre, e ardente pela presença de Deus.
🛐 Oração: Senhor Deus, por favor, ajuda-me a guardar o meu coração dos desejos carnais, e das paixões e tentações deste mundo. Enche meu coração com o Seu Santo Espírito! Toma minha vida e endireita os meus caminhos, cura minhas emoções, restaura minha alegria, e santifica os meus desejos. Perdoa-me porque muitas vezes eu não tenho me esforçado o suficiente para resistir ao mal. Tenha misericórdia da minha vida. Eu oro em nome de Jesus. Amém. 🙏 Fonte: Portal Devocional Diário

🥘 CULINÁRIA 🍽️
Colaboração: Junior Pentecoste
🎛️ Pernil desfiado na pressão
📝 Ingredientes:
• 1 kg de pernil suíno
• 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 colher de sopa de cominho
• 1/2 colher de sopa de páprica doce
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 e 1/2 de xícara de chá de vinho tinto seco
• 300 gramas de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de shoyu
• 1 e 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho amassados
• 2 folhas de louro
• 2 colheres de sopa de óleo
📝 Modo de Preparo:
• Em um recipiente, misture o açúcar, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal.
• Tempere todos os pedaços de pernil com essa mistura e leve à geladeira por cerca de 12 horas.
• Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente por aproximadamente 15 minutos.
• Em uma panela de pressão em fogo alto, coloque óleo e sele todos os pedaços de pernil. Eles devem ficar bem douradinhos. Reserve.
• Na mesma panela, coloque mais óleo e refogue o alho e a cebola. Utilize o fundo da panela para pegar o sabor da carne.
• Acrescente o molho de tomate, o shoyu e o vinho. Misture bem.
• Inclua os pernis selados e tampe a panela. Deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
• Desligue o fogo e espere acabar a pressão.
• Confira se o pernil está macio e pronto para ser desfiado. Se necessário, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
• Desfie a carne com o auxílio de um garfo, pressionando contra as laterais da panela.
• Acerte o sal e finalize com cheiro verde.
🛑 Link da receita abaixo

https://www.juniorpentecoste.com.br/2023/12/pernil-desfiado-na-pressao.html

☕ Que seu dia seja como a vontade de DEUS: bom, perfeito e agradável!! 🥖

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